KIRMIZI SUSAM

Tahinin ana maddesi olan, ekmek ve pasta gibi unlu besinlerin üstüne serpilen susam yani küncü tohumları aynı zamanda simitin vazgeçilmez baharatıdır.

Susam bitkisi olarak da bilinen "küncü" bitkisi elle kökünden çekmek suretiyle toplanır. Toplanan susamlar 15-20 cm çapında top yapılır. Kümül adı verilen bu toplar, kuruması için birbirlerine dayamak suretiyle piramit şekline getirilir. Kuruduktan hemen sonra sopayla çırpılır. Çırpılan susamlar elenerek kullanıma hazır hale getirilir. Aydar peynircilik olarak baharatları, kolay ve taksitli ödeme seçeneklerimizle evinizden çıkmanıza gerek kalmadan kapınıza kadar ulaştırıyoruz. Siz de bu baharata ulaşmak için hemen siparişinizi en uygun fiyat seçeneğiyle verebilirsiniz.